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中國時報【李欣恬╱台北報導】

柴可夫斯基鋼琴大賽金獎得主馬斯里夫（Dmitry Masleev）首次來台，今、明兩日在台北超值推、台南舉行音樂會，首場「鋼琴協奏曲之夜」即安排兩首重量級曲目，包括柴可夫斯基第一號鋼琴協奏曲和拉赫曼尼諾夫第二號鋼琴協奏曲，將與台灣指揮家林勤超、NSO國家交響樂團合作演出。

大男孩喜歡演話劇

「大家不知道，其實在彈琴之外，我還有個小小的興趣是演話劇，但現在很忙，不可能再演戲了！」現年28歲的馬斯里夫，外在冷酷、內心溫熱，昨（6）日抵台記者會，現場聚集不少粉絲、音樂系學生，爭相目睹大賽金獎得主。面對學子諸多提問，馬斯里夫帶著笑容，明快而俐落的簡短回答。私底下他是個靦腆的大男孩，但一彈起琴來，馬上展現爆發力，用音樂感染現場民眾。

「柴可夫斯基、拉赫曼尼諾夫等俄國音樂家，都是俄國人的精神指標，這次演奏的兩首鋼琴協奏曲，觀眾所聽見的優美旋律，不只是好聽而已，還有深刻的情感表達。」

俄式音樂情感表達

馬斯里夫去年拿下柴可夫斯基鋼琴大賽金獎，獲得俄國指揮大師葛濟夫讚譽。他表示，自小對俄國音樂情有獨鍾，在贏得金獎之後，除了開啟世界巡演機會，也更加有機會為各國聽眾演奏俄國音樂家作品。

「在俄國大多數的小朋友都會學音樂，我原本有兩個選項，一個是手風琴，另一個是鋼琴，當時個子太小了，拿不動手風琴，只好彈琴，一切都是誤打誤撞，完全沒想到彈琴會變成我人生中最重要的事情，我好幸運。」

分享參賽心路歷程

馬斯里夫自小展露高度音樂天份，他出生於俄國烏蘭烏德市（Ulan-Ude），8歲學琴，10歲舉辦獨奏會。在2006年至2014年間就讀莫斯科音樂院，師承米哈伊爾?佩圖霍夫（Mikhail Petukhov），馬斯里夫表示：「由於我是個安靜的人，我老師擅長用說故事的方法上課，讓我受益良多。」

馬斯里夫的「鋼琴協奏曲之夜」，今（7日）晚在台北國家音樂廳舉行，明（8）日到台南新營文化中心舉辦「音樂種子計畫在台南」鋼琴獨奏會。音樂會結束，馬斯里夫也會與雲嘉南地區的音樂學子見面，分享他參與大賽的心路歷程。

（中央社記者廖壬楷台中8日電）弘光科技大學食品科技系進修部大四學生劉祥宇、蔡約群參加「2016野創盃全國創意烘焙競賽」，從24校38隊中脫穎而出，奪下大專院校組冠軍。

弘光科大食品科技系助理教授楊智偉今天表示，野創盃全國創意烘焙競賽強調純手工製作、禁止使用攪拌機，且必須使用台灣小麥麵粉，選手以拌、搓、拍、揉製麵糰，考驗手工技法熟練度。

蔡約群指出，每組參賽選手須做出2款歐式麵包、1款甜餐包及1款鹹餐包，6小時的比賽時間相當緊湊，台灣小麥麵粉屬於中低筋麵粉，非常適合製作歐式麵包，烘焙火候掌控好就能散發出質樸台灣小麥香。

另外，蔡約群說，餐包則得注意內餡與麵糰比例，烤焙時間不要過長，富含水分、軟嫩的口感是好吃的關鍵，兩者兼顧才能完整呈現麵包香氣及滋味。1050908

下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者黃旭昇新北市7日電）限定秋涼，金瓜石山城也染上浪漫的秋意。涼爽的氣候，非常適合全家踏青。新北市立黃金博物館10月、11月週末，規劃「秋日小旅行」，帶領遊客邂逅金秋芒花。

「秋日小旅行」由2名在地達人擔任「超級解說員」，帶領遊客透過在地人的眼睛，重新認識金瓜石豐富的人文歷史與生態環境。

參加活動的遊客，不但可欣賞專業劇場的表演節目，還能將前駐僅此一檔館藝術家廖文琪親手繪製、精美的旅遊明信片，帶回家紀念。

除聆聽在地居民原汁原味的導覽解說，行程最特別的地方，還包含與表演藝術近距離邂逅；新北市立黃金博物館表示，大部分遊客想在金瓜石深度旅行，受限資訊不足，旅遊的範圍通常只在博物館內，較少走進周邊的社區。

但金瓜石最迷人處，卻隱藏在社區巷弄和幽靜步道中。為讓遊客貼身感受在地風情，黃金博物館這次特別邀請「在地達人」瓜山里張英傑，和瓜山國小主任李炘蓁，和遊客分享他們平時喜歡造訪的「私房景點」。

秘密景點包括，仍然保有古道風情的蘭陽步道，和被列為文化資產的重要水道設施三層橋等地；並邀去年駐館藝術家廖文琪，手繪記錄這些路線，化為精美的手繪地圖，推廣社區小旅行。

水圳三層橋位於外九份溪的溪底，連接著基隆山腳的山尖鞍社區跟金瓜石社區間。水圳橋遺址，是一條給水源通過的橋梁，共有3座橋梁，分為上中下三層。

另外，黃金博物館嘗試結合表演藝術與旅遊行程，邀劇團融合金瓜石山城的自然景色，為館內創作戶外裝置藝術，讓整個博物館成為天然的「環境劇場」。

演員以山城為舞台背景，穿梭其中，為遊客帶來精彩零距離的互動式演出，讓遊客在飽覽金瓜石美景的同時，也能享受都會才看得到的精緻藝文體驗。

黃金博物館表示，活動報名費用每人新台幣400元，即日起開始開放報名，歡迎父母親帶著孩子們，一起到金瓜石美麗的大自然，享受慢走漫遊的樂趣，體驗山城藝文氛圍，留下美好的秋日回憶。1051007CP值爆表

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